Beetnut: Zürich

An der Europaallee, ziemlich nahe dem Hauptbahnhof, gibt es seit einiger Zeit schon das Beetnut. Das Restaurant hat schon am Morgen für alle Frühstücksliebhaber offen und man kann bis am späten Abend hier noch ein Glas Wein trinken gehen. Die meist recht gesunden und unkomplizierten Gerichte kann man im Restaurant essen, liefern lassen oder mit nach Hause nehmen.

Location: Das Lokal passt sehr gut in die Europaallee. Das Beetnut ist modern und im Industriechic gestaltet. Durch die hohen Fenster kommt sehr viel Licht in das Lokal. Innen ist es sehr gemütlich mit verschiedenen Tischen und zwei Ebenen auf welchen man essen kann. Besonders gefallen mir die Pflanzen im Lokal. Und natürlich das Essen!

Food: Am Sonntag wünschst du dir leckere Pancakes und Toast zum Frühstück? Und am Montag dann eine farbenfrohen Smoothiebowls nach dem Gym? Am Mittag möchtest du beim vorbeigehen einen Salat oder eine gesunde Bowl abholen, die zu dir per App vorbestellt hast? Mit dem Grosi nach der Vorlesung noch Kaffee und Kuchen essen gehen? Und zum Znacht mit Freunden einen leckeren Salaten und oder auch mal nur Nachos und ein Glas Wein? Hier findest du all das!

Zudem, als Veganerin finde ich es auch toll mal jemanden mitnehmen zu können der «nur» vegetarisch essen möchte. Oder auch jemand der nicht auf seinen Fisch verzichten kann. Hier kommt definitv niemand zu kurz. Alle Gerichte sind plantbased und nach Baukastensystem aufgebaut. Man kann sich so durch zusätzliche Toppings wie Tofu, plantbased Chicken oder eben auch mal ein Ei, Käse oder Fisch seine Bowl noch mit AddOns anreichern. Somit kommen alle auf ihre Kosten…

Ich habe mich am Sonntag für eine Smoothiebowl entschieden. Die Bowl mit dem kreativen Namen «Aloha blue» kam farbenfroh bei mir an. Sie besteht aus verschiedenen Beeren, Soja-Kokos Joghurt, Kiwi und Banane. Die blaue Farbe kommt vom Spirulina… Die Bowl sah super aus und schmeckte bestimmt genauso gut! Ich weiss aber von früheren Besuchen das die Bowl zum Lunch & Dinner wirklich genauso gut sind.

Fazit: Cooles Konzept an einer sehr guten Lage in Zürich. Toll für alle die gerne schnell, unkompliziert und gesund essen wollen. Hier findet jeder etwas!

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Vegan Restaurant Zurich - Beetnut