Teeblatt: St. Gallen

Manchmal hat man einfach Glück. Als mein Mann und ich unsere Hochzeit planten, haben wir uns für ganz spezielle Eheringe entschieden. Diese gab es nur in St. Gallen und nur bei einem einzelnen Goldschmied zu kaufen. Dies bedeutete für uns, dass wir ein paar Mal nach St. Gallen fuhren um die Ringe anzuschauen, zu bestellen, abzuholen, anzupassen und auch mal reparieren zu lassen.

Da wir jedes Mal ein bisschen warten mussten, sind wir schon beim ersten Mal ganz zufällig im Lokal Teeblatt gelandet. Das kleine Lokal sieht von aussen schon schnuckelig ein, und auf einer grossen Tafel stand etwas von veganem Kuchen. Da konnte ich natürlich nicht vorbeilaufen.

Location: Das Lokal ist gemütlich und modern eingerichtet. Grüne Farbe und Holztische dominieren die Gestaltung. Definitv schön gemacht! Im hinteren Teil findet man eine Kuchentheke, man kann von Chocolate Bars (die von unseren Sitznachbarn sehr gelobt wurden) über veganen Cheesecake bis hin zu BlissBalls viele Leckerein finden.

Food: Das Teeblatt, ist wie der Name es schon sagt, bekannt für seine grosse Teeauswahl. Ob man einen Eistee aus Hibiskus, einen afrikanische Roibush-Tee oder einen Matcha Latte haben möchte, ist ganz dir selber überlassen. Ich habe das letzte Mal einen intensiven Safran-Tee ausprobiert. Hmmm.
Zum Essen gibt es ein Menü, welches meist aus mehreren Komponenten besteht. Man kann der Besitzerin also einfach bei der Bestellung mitteilen, was man davon haben möchte. Wir hatten Linsen, Kartoffelsalat, Süsskartoffeln und noch ein paar Sachen mehr. Das Essen ist grösstenteils vegan und man merkt, dass jemand mit Liebe am kochen ist. Die Besitzerin achtet sehr auf regionale, saisonale und Bio-Produkte.

Fazit: Ich hab mich jedes Mal gefreut diese kleine Oase in St. Gallen zu betreten. Man fühlt sich wohl hier und kann in Ruhe seinen Tee oder Kaffee trinken. Die Betreiberin ist wirklich eine gute Seele und man quatscht gerne noch etwas mit ihr. Zudem sind die Kuchen wirklich mega lecker und man probiert so gerne immer mal wieder etwas Neues aus! Lass sich überraschen und folge der Empfehlung der Betreiberin!