Notwendige Supplemente bei einer veganen Ernährung

Heutzutage ernähren sich immer mehr Menschen vegan. Gerade in Grossstädten wie Berlin, L.A. und Tel Aviv merkt man, dass sich die Ernährungsgewohnheiten von vielen Menschen verändern. Die vegane Lebensweise hat nicht nur viele ethische Aspekte sondern ist auch ökologisch sinnvoll.

Bei einer rein pflanzlichen Ernährungen gibt es, wie bei jeder anderen Ernährungsweise, aber kritische Nährstoffe, welche man supplementieren soll.

Karolin Rose ist diplomierte Ernährungsberaterin und arbeitet unter anderem auch für Hiltl.
Sie kennt sich also mit der vegetarischen und veganen Ernährung genaustens aus. Sie erklärt dir in diesem Video, welche Supplemente für Veganer zwingend notwendig sind.

Mehr Infos zu Supplementen findest du auch hier auf der Webseite der Veganen Gesellschaft Schweiz.