Daluma: Berlin

Das Daluma ist ein hübsches kleines Lokal in Berlin Charlottenburg welches auf Superfoods setzt.
Aber was sind Superfoods? Superfoods sind Lebensmittel die sehr gesund sind, viele wichtige Nährstoffe enthalten und daher für den Körper schon in kleinen Mengen sehr wertvoll sind. In der Wissenschaft ist mittlerweile belegt, dass Nährstoffe erst in der richtigen Zusammensetzung, aus natürlichen Quellen und durch spezielle Verarbeitung für den Körper bestmöglich nutzbar gemacht werden können. Genau dies ist der Ansatz vom Daluma. Sie verkaufen sehr gesundes Essen aus hochwertigen Lebensmitteln, und auch der Geschmack überzeugt.

Location: Das kleine Lokal ist im Trendquartier Charlottenburg und gut gelegen. Von aussen sieht es schon einladend aus. Als Kunde kann man bei schönem Wetter draussen sitzen. Wer lieber innen sitzen mag, kann das an kleinen Tischchen oder sonst auch in der Nähe des geöffneten Schiebefensters auf kleinen Podesten. Hier kann man sich eines der gemütlichen Kissen schnappen, sich hindrappieren wie man möchte und seinen Kaffee schlüfen, während andere am Fester vorbeieilen.

Essen: Das Daluma setzt auf frische Säfte, Smoothies, Tees und verschiedene Bowls. Auf der Karte findet man glutenfreie Gerichte genauso wie Veganes oder auch Mahlzeiten die komplett Paleo sind. Das Lokal verwendet keine Industrieprodukte, Zusatzstoffe, raffinierten Zucker, tierische oder gehärtete Fette und sie frittieren nichts. Im Daluma isst man also sehr gesund und nach dem Clean Eating Prinzip.

Ich habe mich bei meinem Besuch für eine Acai-Bowl entschieden, die erste in diesem Frühling. Jippie es ist wieder genug warm für ein Acai! Diese Bowl kommt mit Granatapfel, Cacao Nibs und Cashew’s als Topping und hat echt mega lecker geschmeckt. Als Nachtisch habe ich mir dann noch ein Bananenbrot aus Reisvollkornmehl und Tapioka bestellt. Sehr lecker und auch schön angerichtet. Und weil ich schlechte Laune hatte, habe ich mir dann noch als kleine Krönung eine heisse Schokolade bestellt. Danach war die Welt schon fast wieder in Ordnung.

Fazit: Das Daluma bietet super gesundes Essen an das auch mit viel Herzblut hergestellt wird. Alles was ich probiert habe war geschmacklich fein, und ich würde es sofort wieder bestellen. Im Daluma kann man stundenlang verweilen, ein Buch lesen oder auch etwas arbeiten.

Das Essen ist aber für Berlin eher teuer und es geht auch mal schon ein Weilchen bis man sein Essen bekommt. Wer also etwas Zeit mitbringt kann es sich hier gemütlich machen.

Im Daluma kann man auch noch Beautyprodukte, Proteinpulver und selbst hergestellte Energie-Regiel kaufen.

Vegan Bananabread Daluma Berlin

Man kann es sich gut gehen lassen im Dalum.

Bananenbrot und eine heisse Schockolade aus Superfoods.